「まさに職人」

おはようございます。

東大阪市で塗装屋一筋
33年のオヤジです。

 

いつも我が家でお世話になっている
東大阪のうどん屋「三宝(さんぽう)」
さん。
ここのうどんが、まぁ〜絶品なんです。
何がすごいって、亭主自ら
毎日うどんを打ち、その手で
お客様に提供しているという
まさにうどん職人!!
コシのある手打ち麺に、丁寧にとられた
出汁。ザルに盛られたシンプルなうどんが
こんなにも心に沁みるものなのかと
ついつい唸ってしまいます。
うどんをすする手を止めて、ふと思いました。
職人と考えて「三宝さんの仕事って
我妻塗装と通じるところがあるなぁ」と。
業種は違えど、「自分の手で仕事をして
お客様に喜んでもらう」という点では!
私たちも同じ。塗装も手仕事です。
お客様の大切なお家を、真心こめて
塗り替え、仕上がりを見て!
「キレイになったなぁ」と喜んでいただけた
瞬間が、何よりのご褒美です。
三宝さんのうどんも、ただ麺を出すのではなく
「お客様に美味しく食べてほしい」という思いが!
湯気の向こうからじんわり伝わってきて
その姿勢に、職人としての原点を再確認
させられました。
うどんをすすりながら学ぶ、職人魂。
今日も一杯のうどんに感謝しながら、明日もまた
我妻塗装としていい仕事をしていこうと思います。笑
三宝さんのうどんのように、こしがあるような
仕事が出来たならば!

脱アホ社長から抜け出す事が出来るのかな?

塗装131件目達成!

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